Viikonloppu herkutellen

Eli koin lauantaina suurta tylsyyden tunnetta ja päätin alkaa väsätä mokkapaloja (NAM :P) Viimeksi olen vissii seiska luokalla tehnyt mokkapaloja ja siitä tuloksena tuli lässähtänyt ruskean värinen kasa! Onneksi tällä kertaa onnisui paremmin... oikeastaan paremmin ei olisi voinut onnistua ♥ Laitoin parit kappaleet pakastimeenkin, niin voin sitten sulattaa ne sieltä ens torstaina kun mummu ja pappa tulee kahveitte ääree viettämää mun syntteräite :)

MOKKAPALOJEN OHJE

  Pohja                                                 Kuorrutus 

 3 munaa                                            50g voita                                                 
 3 dl sokeria                                       5rkl vahvaa kahvia

 5 dl vehnäjauhoja                           2rkl kaakaojauhetta
 3 tl leivinjauhetta                           n. 4Dl tomusokeria
 3 tl vanilliinisokeria                        2tl vaniliinisokeria
 1 - 2 rkl kaakaojauhetta
 2 dl maitoa
 200 g voita tai margariinia

OHJEET: Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. (Vatkasin varmaa jonku 10-15min) Sekoita leivinjauhe, vanilliinisokeri ja kaakaojauhe vehnäjauhoihin. Sulata voi tai margariini. Lisää taikinaan vuorotellen maitoa, voisulaa ja jauhoseosta. Vatkaa taikina tasaiseksi, levitä uunipellille ja paista kypsäksi 200 º uunissa keskitasolla n. 20 minuuttia.

Valmista mokkapalojen kuorrutus. Sulata rasva ja sekoita mukaan muut ainekset, viimeisenä tomusokeri ja vanilliinisokeri. Kaada kuorrutus hieman jäähtyneen pohjan päälle ja levitä tarpeen mukaan. Anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi.

 Sitten vielä kuvia eri tyävaiheista (anteeks kuvien laatu. Kuvat on otettu videokameralla)

POHJAN AINEET




MAISTIAISET LUSIKASTA

 


KUORRUTUKSEN AINEET. KUVAA EN LAITTANU ISOMMAKS, KUN ON NIIN HUONOLAATUNEN :(




KUORRUTTEEN AINEET SEKOITETTUNA




NONPARELLIT PINTAAN :)




JA LEIKATTUINA PALOIKSI



Kokeilkaapa ihan huviksenne. Onnistutte ihan varmasti !:) Otan ehdotuksii vastaan, et mitä voisin tehä torstaina kun kahvitan isovanhemmat, mutta mielellään jotain mikä ei ole kovin aikaa vievää-- kiitoos :)

♥:llä Anna